仙女志雄的凡間旅程

「每年的中秋都胖胖胖～今年的中秋來個減醣低卡鳳梨酥吧！」

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每年的中秋都胖胖胖！

今年發現竟然有美味又減少負擔的『蒟蒻米減醣鳳梨酥』，今天滿懷期待的開箱開起來啦！

『溫國智的美食天地』國宴主廚-溫國智師傅，人稱「台菜小天王」、「年菜名廚」

在廚藝界二十多年擁有深厚的廚藝底韻， 把餐廳的菜色 ，研發成調理包及常溫商品，利用科學做菜的原理，讓商品還原性跟現煮一樣的美味。

溫國智師傅秉持著對料理的熱情，無任何添加物、防腐劑，把最天然、最美味的商品呈獻給大家品嚐。

『蒟蒻米減醣鳳梨酥』

經過多年的研究，溫師父研發出了添加蒟蒻米的配方，可以大大降低鳳梨酥的熱量
蒟蒻米選用完全沒有添加馬鈴薯澱粉的，熱量更低口感更佳～

外盒精美討喜，打開來可以看到禮盒還設計了詩句，送人感覺非常有合適！

這款減醣鳳梨酥內餡嚴選香氣濃郁的台灣金鑽鳳梨，加入獨家配方熬煮6小時而成的土鳳梨餡，降低了3分之一的熱量

外皮不會有些地方太厚太乾，厚薄度一致非常用心，而且香氣十足，可以品嘗到外皮混和了微微起士粉的香氣非常討喜～

內餡酸中帶甜不膩口，比之前吃過的土鳳梨酥細緻，沒有土鳳梨酥內餡容易帶有的蜜餞味～加分加分！

我們家挑嘴的媽咪非常喜歡呢！

這款低卡鳳梨酥每100克的熱量大約是230.3大卡，幾乎是常見市售鳳梨酥的一半

非常推薦要致贈給長輩、或注重健康的親朋好友！

『減醣蒟蒻米炒飯』

選用單純配方的蒟蒻米，搭配台灣糙米、台灣紅藜製成

沒有常見的三色豆，使用黃豆、紅蘿蔔、毛豆來搭配，除了色彩繽紛也讓口感更有層次～

個人喜歡前一天放冷藏退冰後，直接下鍋炒，炒飯類的冷凍食品還是要使用炒鍋加熱最好吃啊！

不過如果趕時間也是可以直接微波就好了～口感上不會差很多的～

這款炒飯吃起來不會很油，但粒粒分明！

似乎是因為口感豐富的關係孩子滿喜歡的呢！

每包的份量是100g，看起來似乎有點少肉也沒有放多，不過實際吃起來因為咀嚼感與其中豆類增添的蛋白質讓飽足感滿高的

是我和孩子一起吃一餐可以吃飽的分量～

炒飯裡頭還添加了蛋酥，小時候吃阿公阿嬤的料理最喜歡裏頭香香的蛋酥了！

兩款炒飯不同在於葷的裡頭加了豬肉，素的使用素肉

個人覺得吃起來口味上沒什麼差異，都有炒出香味、不會太油太鹹，適合低卡低碳飲食者參考

最後再推一波這個鳳梨酥，我媽吃了立刻問我哪裡買的豪好吃

＊體驗感想：

♥『蒟蒻米減醣鳳梨酥』外盒精美討喜，打開來可以看到禮盒還設計了詩句，送人感覺非常有合適！推薦要致贈給長輩或注重健康的親朋好友！

♥『蒟蒻米減醣鳳梨酥』外皮厚薄度一致、香氣十足，內餡酸中帶甜不膩口，我們家挑嘴的媽咪非常喜歡呢！

♥『減醣蒟蒻米炒飯』吃起來不會很油、粒粒分明，口感豐富很有飽足感。

♥『蒟蒻米減醣鳳梨酥』NT$1,980(7顆入*3盒)；『減醣蒟蒻米炒飯』NT$299(2入/盒)。 （2021.08價格）

感謝 溫國智的美食天地 提供本次體驗 ♥ 

官方網站：溫國智的美食天地

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