仙女志雄的凡間旅程

「蜂蜜界的限量款♥香氣淡雅的台灣天然桃花心木蜜♥」

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甜美的蜂蜜一直是我們家日常生活中最不可或缺的東西，除了簡單就可以調製成美味的飲品之外，還能用來搭配甜點、做料理

這次第一次接觸台灣天然桃花心木蜜，是一款台灣少數採收的蜜種，只有在最剛好的濕度及氣候下才採收的到。

桃花心木是甚麼呢？這個名字我好像才第一次聽過？上網一查才發現原來是經常在校園中出現的樹木，長橢圓形的葉子，會開出小小的、白綠色和淡黃色的小花朵

原來是這麼貼近我們生活的樹木啊！一瞬間突然覺得與他的距離拉近了不少～

當然，也由於桃花心木花小的關係，花粉和花蜜也較為稀少，所以桃花心木蜜的產量相當稀少

火土專業養蜂場，已傳承至第三代，家族憑著對養蜂的興趣及熱忱，不畏天候堅持養蜂，堅持將最天然沒負擔的台灣天然真蜂蜜帶給大家

「桃花心木蜜飲用方式」蜂蜜水建議採用〔蜂蜜１：水９〕的比例來調配。

桃花心木蜜喝起來有點淡淡的像是仙草的香氣，沒什麼酸味，非常優雅的味道～

個人覺得搭配飲料和甜點都是非常合適的一款蜜～

另外推薦大家也可以搭配奇異果做成「蜂蜜奇異果飲」

材料非常簡單，只需要蜂蜜、奇異果、水及冰塊而已。

按照自己喜歡的比例攪拌過後就是非常美味又天然營養的清爽果汁！

另外還可以簡單搭配吐司就做成超美味的甜點「蜜糖吐司」

桃花心木蜜單純搭配烤得酥脆的吐司就已經很可口

個人喜歡搭配冰淇淋和新鮮的水果～把蜂蜜淋上去～在家就能輕鬆完成超華麗的甜點

「桃花心木蜜真假」市面上有許多蜂蜜，有天然的也有合成的，那麼天然的蜂蜜應該如何辨識呢？看蜂蜜是否會結晶嗎？還是看泡沫？用顯微鏡檢查？

身為一個懶人，個人覺得最簡單的方式就是選擇「台灣認證桃花心木蜜」火土的蜂蜜擁有國產蜂產品證明標章，想品嘗桃花心木蜜推薦找有認證的才安心喔～

＊體驗感想：

♥包裝設計優雅討喜，美觀有質感送禮自用兩相宜

♥口味宜人香氣淡雅，沒什麼酸味，不論單純調成蜂蜜水喝還是搭配果汁與甜品都相當合適

♥擁有國產蜂產品證明標章，消費者可安心品嚐～～

♥『台灣天然桃花心木蜜』今年的價格是NT$450-(700g/瓶)，高CP桃花心木蜜雖然是獨特珍貴的特色口味蜂蜜，不過價格非常平易近人～(2020.07月價格)

火土專業養蜂場官方網站： http://www.firesoil.com/Index.asp?ID=9&ID2=1

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