仙女志雄的凡間旅程

「擁有黃金比例的人氣起酥蛋糕～你們吃過了沒？！」

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不管早餐下午茶還是宵夜都超合適的是什麼咧？

當然是起酥蛋糕啊！鹹鹹甜甜的最不容易膩了～～

這次收到的人氣伴手禮 起酥蛋糕，是老字號麵包店 台北『Lily Bakery 百合麵包園』的喔～

『百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店』

是位於士林三十多年的老店了～平易近人的台式麵包店，起酥蛋糕一定是很多人小時候美好的回憶吧～

他們家的起酥蛋糕可是許多人心目中的第一名呢～

『起酥蛋糕』

金黃色的起酥皮搭配鬆軟的蛋糕，鹹鹹甜甜的滋味不管什麼時候吃都好

開盒可以看到已經貼心的把一盒切成9片，對於切蛋糕很手殘的我感到相當方便，而且不用再多一隻塑膠蛋糕刀減少浪費。

雖然已經切開但實際品嘗裡頭的蛋糕體狀況還是很棒，水份沒有流失口感還是很好。

冷藏過的起酥蛋糕外層雖然不是脆口的，但微硬的鹹香起酥邊搭配內層鬆軟香甜的蛋糕體非常順口～

起酥蛋糕最容易失敗的一點就是容易太過油膩，以及中間的蛋糕體經常不夠用心，隨便買的話常常被太乾或太粗糙的蛋糕體雷到。

但百合麵包園的蛋糕體不會過乾，濕潤度細緻度都非常剛好，不會太油、甜度也不會太高，比例非常的棒

喜歡吃脆口起酥邊的可以進氣炸鍋或烤箱烤個三到五分鐘，回烤過微脆的起酥邊吃起來像是剛出爐一樣，讓人一口接著一口一下子就吃完了啊～～～

『布丁燒』

綿軟的乳酪蛋糕與柔滑的布丁。

蛋糕體上印著百合的字樣。

倒扣出來大約有四分之三滿滿的是我豪喜歡的布丁

醇厚綿密的布丁，可以品嘗到香草和雞蛋香氣。

最上層的乳酪蛋糕體口感也相當細緻，沒有因為只是一點點就隨便了事。

『桂圓蛋糕』

濃郁的桂圓香與脆口的核桃。

也是百合麵包園人氣商品的桂圓蛋糕，吃起來非常令我映象深刻。

很少吃到冷藏過後還這麼好吃的桂圓蛋糕，脆口的核桃帶有非常棒的香氣，是非常迷人的配角～

滿滿的桂圓料，每一口都可以吃到桂圓的香甜。

好啦～不跟你們說了，寫到我嘴都饞了，我再去吃一片嚕！

＊體驗感想：

♥【起酥蛋糕】不會太油、甜度也不會太高，一開始吃並不驚艷，但會讓人忍不住一口接著一口吃下去，比例非常的棒

♥【布丁燒】蛋糕體細緻、布丁醇厚，可以品嘗到香草和雞蛋香氣，是我個人相當喜歡的口感

♥【桂圓蛋糕】滿滿桂圓香氣濃厚、核桃香脆可口，非常迷人的小蛋糕，是我目前吃過最中意的桂圓蛋糕

♥【起酥蛋糕】定價NT$230(9片入)；【布丁燒】定價NT$150(3入)；【桂圓蛋糕】定價NT$168(7入)；價格平易近人，走過路過不要錯過～

感謝 百合麵包園 Lily Bakery 提供本次體驗 ♥ 

官方網站：百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店

蝦皮賣場：百合麵包園 Lily Bakery-起酥蛋糕專賣店

『士林店』

地址：台北市士林區中正路218號

電話：(02)2832-0609 / 2832-1569

『大安店』

地址：台北市大安路二段152號

電話：(02)2755-5605/ 2755-5606

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