「猜猜這是什麼呢?來自紐西蘭的液體黃金~好萊塢女星們的愛♥」
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來自世界最純淨的國度『紐西蘭』,閃閃發亮的液體黃金【麥蘆卡蜂蜜】
是好萊塢女星「小辣椒」葛妮絲‧派特洛(Gwyneth Paltrow)和「黑寡婦」史嘉蕾‧喬韓森(Scarlett Johansson)的心頭好~
【麥蘆卡蜂蜜】是蜜蜂從被稱為紐西蘭茶樹的麥蘆卡樹(Manuka)採集花蜜後,在蜂巢中釀製成的蜜。
100萬朵麥蘆卡茶花僅能產出1瓶蜂蜜呢!由於產量稀少,且擁有獨特麥蘆卡因子,所以價格不菲,被譽為是紐西蘭國寶!
麥蘆卡蜂蜜顏色較深,具有特殊的香氣。
由於含水量較低、質地較稠遇低溫易結晶的特性,麥蘆卡蜂蜜經常使用乳化工法將結晶研磨的比較細。
雖然相較一般蜂蜜較不易溶於水,不過絲滑的金沙口感相當適合直接食用~
【STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMF®15+】
使用流傳百年的蜂蜜工藝,將蜂箱置於純淨無汙染的山谷中,採收自然熟成的麥蘆卡蜂蜜~
UMF是由紐西蘭麥蘆卡蜂蜜協會所制定的標準,檢測麥蘆卡蜂蜜獨特的獨特麥蘆卡因子成分含量,從UMF®5+~UMF®30+數值越高含量越高。
個人最喜歡用簡單的蜂蜜水來取代飲料,喝進甜美與營養不會給身體造成負擔~
家裡陽台總是種植著薄荷,搭配蜂蜜水一起飲用非常爽口~
冷冷的天,麥蘆卡蜂蜜帶著細細結晶的口感,和吐司實在非常的搭~
直接品嘗可以吃出帶有一點獨特的木質香氣,微微的輕輕的酸。
麥蘆卡樹與花蜜很早以前就被紐西蘭原住民開始使用,
毛利人認為他們用來泡茶可以解除頭痛、肌肉痠痛、幫助利尿、退燒;咬它的枝條有放鬆助眠的效果,咬它的新芽則可以對抗瘧疾。
當然這些是尚無研究證實的!不過我們可以確定的是麥蘆卡蜂蜜含有比一般蜂蜜更高的營養價值。
對了!請特別留意1歲以下嬰兒因免疫系統和腸道菌叢尚未發育完全,請勿使用任何蜂蜜製品,以免肉毒桿菌中毒。
*體驗感想:
♥【STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMF®15+】可以品嘗到獨特的草木香氣,甜度與香氣都非常棒,個人最喜歡搭配吐司~
♥【STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMF®15+】定價NT$2,980-(250ml);價格高,不過相對的營養價值也高,對麥盧卡蜂蜜有興趣的可以參考看看~(2021.01價格)
感謝 老協珍 提供本次體驗♥
官方網站:老協珍
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蝦皮商城:老協珍
STREAMLAND紐西蘭新溪島 麥蘆卡蜂蜜UMF®15+ 250g:https://lxz.com.tw/Product/TZZ114
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