仙女志雄的凡間旅程

「酒香蒙古風味白湯．細火燉煮飽滿牛肉塊，令人驚豔的高質感泡麵！」

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身為熱愛麵麵的一家～我們最常補貨的就是泡麵啦！！！

不過挑嘴的我們，除了重視泡麵的快速又方便以外，在口味與質感上我們也是非常慎重的～～

這次品嘗到一款令我超驚艷的質感美味酒香泡麵！！實在是必須大推給各位啦！！！

歷史悠久的台酒之前就推出過許多款美味的酒香泡麵，一直都是本仙女的心頭好啊～～～～

台酒除了知名的美味酒食以外，也有推出許多生活、美妝與保健商品喔！！

『台酒御膳堂－酒香蒙古鍋牛肉麵』

細火燉煮飽滿牛肉塊　帶勁中式寬麵食感

牛、豬骨風味白湯底　添加雙鹿五加皮料理酒

台酒推出這款以蒙古牛肉鍋為主打的酒香蒙古鍋牛肉麵

拆開來裏頭有麵體、調味油包、調味粉包、調理包及料理酒包

將麵塊放置於碗中後先加入調味粉包及調味油包～

500ml的沸水後加蓋泡5分鐘，同時也別忘了將調理包放在蓋上順便溫熱一下～

當然也可以用煮的，不過個人覺得台灣泡麵最厲害的就是只需要熱水沖泡就能享受到精緻的美味，

所以只要第一次品嘗的泡麵，我一定是依照官方建議的水量比例用沖泡的方式享用～～

將麵條泡好後再將調理包及酒包撕開倒入碗中，

千萬注意調理包和酒包要在泡好麵才加，酒香才不會丟失哦！

一邊泡麵就能嗅到這款泡麵獨特的香氣！

有別於市面常見的紅燒清燉口味～這款酒香蒙古鍋牛肉麵用牛骨、豬骨風味白湯底十分特別！

添加雙鹿五加皮料理酒再搭配辛香料的湯頭濃香，微微辣的草原風超有層次感！！

麵條也是與眾不同的帶勁中式寬麵食感，比一般常吃的泡麵體更有Ｑ勁不軟爛～

雖然麵條Ｑ，但泡麵麵體最令人喜愛的特點也沒有失去！

容易吸附湯汁的麵體搭配獨特的湯頭就是會令人充滿滿足感！！

另外最令我驚豔的則是調理包的肉塊！！！裏頭附上細火燉煮飽滿牛肉塊，肉塊相當大片！

除了吸飽美味湯汁以外，燉到軟爛的帶筋肉塊吃起來真的超爽！超不像在吃泡麵的啦！！

愛吃泡麵的你們千萬不能錯過！！！

＊體驗感想：

♥牛骨、豬骨風味白湯底十分特別！添加雙鹿五加皮料理酒再搭配辛香料的湯頭濃香，微微辣的草原風超有層次感

♥與眾不同的帶勁中式寬麵食感，比一般常吃的泡麵體更有Ｑ勁不軟爛～

♥最令我驚豔的則是調理包的肉塊！！！肉塊相當大片！燉到軟爛的帶筋肉塊吃起來真的超爽

♥『酒香蒙古鍋牛肉麵』售價NT$225-；台酒推出許多美味酒香泡麵～相信大家都能挑選到自己的最愛～(2023.07價格)

感謝 台酒 提供本次體驗♥ 

蝦皮商城：台酒旗艦店

台酒御膳堂 酒香蒙古鍋牛肉麵：https://eshop.ttl.com.tw/b2b_cpinfosale.aspx?id=21999&catid=8

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